鄭牛食品有限公司教您辨別有機食品與綠色食品

鄭牛食品有限公司教您辨別有機食品與綠色食品

1、有機食品在其生產加工過程中禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質,并且不允許使用基因工程技術；綠色食品則允許有限使用這些技術,且不禁止基因工程技術的使用.如綠色食品對基因工程和輻射技術的使用就未作規定。

2、有機食品生產轉型方面,從生產其他食品到有機食品需要2－3年的轉換期,而綠色食品沒有轉換期的要求。

3、是數量控制方面,有機食品的認證要求定地塊、定產量,而綠色食品沒有如此嚴格的要求。

有機食品(Organic Food)也叫生態或生物食品等。有機食品是對無污染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自于有機農業生產體系，根據有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。除有機食品外，還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料，包括生物農藥、有機肥料等，經認證后統稱有機產品。

綠色食品，是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。